MCP 300/500 Sucromat là một máy đo đường tối tân mang lại độ chính xác phân tích cao °Z (Độ Đường Quốc Tế) trong công nghiệp đường. Trong khí MCP 300 đo ở bước sóng 589 nm thì MCP 500 đo ở 2 bước sóng là 589 nm và 880 nm. Ở 880 nm MCP 500 có thể đo bằng các bộ lọc màu đậm mà không thể đo được ở dải nhìn thấy. Trên 30 năm kinh nhiệm và chất lượng cao nhất trong phát triển, sản xuất và hỗ trợ khách hàng đã tạo cho các máy đo đường Anton Paar trở thành tiêu chuẩn trong phân tích đường. Với thiết kế dạng module của họ cho phép người sử dụng có thể thiết lập các định dạng riêng và cập nhập về sau. MCP 500 Sucromat (Model UV/NIR) đo cả các mẫu được chuẩn bị truyền thống và các mẫu chuẩn bị không cần chì. Gần đây thường xuyên sản xuất các bộ lọc màu mà rất tối để đo ở bước sóng nhìn thấy (VIS), như đủ độ trong cho ánh sáng cận hồng ngoại (NIR), ở đó các mấu cực tối có thể được phân tích. Phương pháp dựa trên phân cực cận hồng ngoại, có thể được áp dụng cho tất cả các loại đường thô, đường trắng, và các đường đặc biệt yêu cầu lọc MCP 300 sucromat là một máy đo đường tự động với độ phân giải tới 0.001° Độ Quay Quang tương ứng với 0.003 °Z Độ Đường Quốc Tế