Phân tích và kiểm soát chất lượng của củ cải đường
- Nồng độ đường (sự phân cực, °Z)
- Kali (K)
- Natri (Na)
- α-amino nitơ (α-N)
- Phù hợp với các mẫu được làm trong bằng chì hoặc bằng nhôm
Tính toán kết quả liên quan đến chất lượng như:
- Nồng độ đường
- Độ chảy của đường
- Độ đậm đường, độ molat
- Tính kiềm
Beetlab – chương trình hoạt động cho Betalyser
- Cho phép lựa chọn 4 phương pháp khác nhau để phân tích chất lượng của củ cải đường:
- Công thức Braunschweig mới
- Bằng phương pháp Reinefeld & Winner
- Phương pháp riêng của người sử dụng |
In ra
